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Ein großes Hallo an alle Hungrigen,
der Burger liegt bei den Deutschen voll im Trend. Das habe ich zum Anlass genommen, mich mit dem Inhaber Stefano Zorzetti vom langjährigen Quick´s Burger-Restaurant in der Holstenstr. 57 zu treffen. Hier gibt es frisch zubereitete Cheese- oder Hamburger mit ausgewählten und vor allem hochwertigen Zutaten, die sich immer größerer Beliebtheit erfreuen …
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Quick´s BurgerMeister

Ob klassisch, hausgemacht, vegetarisch, verrückt oder bio: Der Burger liegt bei den Deutschen voll im Trend. Das kann auch Quick´s BurgerMeister, gegründet 1989, voll bestätigen. Die Idee der beiden Unternehmensgründer, Marco Brakhage und Heiko Pusback, gute Fastfood-Produkte für jede Altersgruppe zu einem überzeugenden Preis- Leistungsverhältnis verbunden mit einem umfassenden Service zu bieten, konnte erfolgreich umgesetzt werden. Und es ist nicht leicht, sich von der breiten Masse der Burger-Läden abzuheben.

Damals als Imbiss in Schwarzenbek mit Marco Brakhage gestartet, sind die Quick´s-Stores auf mittlerweile 9 Filialen gewachsen und haben sich am norddeutschen Markt, gerade wenn es um zuverlässigen Lieferservice geht, fest etabliert.

„Frische Produkte und höchste Zubereitungsqualität sowie umfangreicher Service sprechen für Quick’s und unseren stets zufriedenen und wachsenden Kundenstamm“, erklärt mir Stefano Zorzetti mit strahlenden Augen.

Ihm macht die Arbeit sichtlich Spass, denn alles geht bei Quick´s familär zu. Die Franchisegeber und -nehmer entstammen allesamt aus Zeiten von Quick´s, wo sie als Auszubildende der Angestellte gestartet und dauerhaft geblieben sind.

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Quick´s BurgerVielfalt

Nicht nur in der Quick´s Burger-Filiale in Bergedorf gibt es Burger in allen Größen und Variationen zu entdecken. Ob als Long-, Chicken-, Home-Style- oder Angus-Burger – viele unserer Burger haben sich daraus zu echten Rennern entwickelt, so Stefano Zorzetti.

„In unseren Quick’s-Stores haben wir uns auf die Zubereitung von schmackhaften Burgervariationen aus 100 Prozent Rindfleisch, teilweise sogar vom Angus-Rind, spezialisiert. Selbstverständlich bieten wir auch andere Leckereien wie Croques, Eiscreme oder Grill-Spezialitäten“, verrät mir der Inhaber.

Auf jeden Fall sollte man die selbstgemachten Saucen probieren, denn die werden immer wieder aufs Neue von Marco und Heiko entwickelt, aus regionalen Produkten in einer Manufaktur hergestellt und können auf den Burgern oder als Flasche für die Tasche gekostet werden.

GO VEGGIE! in verschiedenen Geschmacksvariationen, Burger als komplettes Menü oder Quick´s Days mit „All you can eat“ – auf der Karte ist ein großes Angebot zu finden. Die neue verrückte Kreation, bei der die Zutaten zu einem Burger der Extraklasse verschmelzen, ist der Turbo-Currywurst-Burger mit fruchtig pikanter Currysauce, Pommes und Currywurstpatty.

Quick´s BergedorfStore

Das Ambiente hier im Restaurant ist hell und gemütlich. Der Gast kann zusehen, wie die Speisen zubereitet werden. Es ist viel Platz und Gruppen können nett zusammen sitzen.

Dies und die Burger-Vielfalt wissen auch das American Football Team der Hamburg Swans zu schätzen, die dort regelmäßig anzutreffen sind, berichtet mir Stefano Zorzetti zum Abschluss.

Wer die Burger oder anderen Gerichte bei Quick´s probieren möchte, der kann dies im Restaurant von Sonntag bis Donnerstag in der Zeit von 11 bis 23 Uhr und am Freitag und Samstag von 11 bis 24 Uhr oder per Lieferservice unter der Telefonnummer 040/72008595 gerne machen.

Ich bedanke mich an dieser Stelle recht herzlich bei Stefano für dieses informative und nette Gespräch. Eure Heidi vom Lande (Fotos: Quick´s)

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