Döner mit einem Geschmack nach Weltmeister.

Beispielfoto: Pixabay
 
Hallo liebe Leser,
„Mangal“ ist das türkische Wort für einen Kohlegrill, der zum Grillen von aufgespießtem Fleisch über offenem Feuer dient.

Der Begriff wird heute aber auch verwendet, um die Fleischspieße selbst zu bezeichnen, insbesondere im Zusammenhang mit der Kette „Mangal Döner“ von Lukas Podolski.

Und diese geht bald in Hamburg-Bergedorf an den Start. Mehr dazu hier … … (klick) »