Im Bergedorfer Schloss gibt es viel Platz für die Museumsgastronomie.

Foto: HEIDI VOM LANDE
 
Hallo liebe Leser,
Anfang Dezember 2025 habe ich bereits darüber berichtet, dass Andreas Kilonzo vom Restaurant „In aller Munde“ Insolvenz anmelden musste.

Seitdem wird die Museumsgastronomie im Bergedorfer Schloss von keinem Betreiber mehr durchgeführt. Doch jetzt gibt es Neuigkeiten. Mehr dazu erfahrt ihr hier …  

Restaurant im Bergedorfer Schloss.

Die Gastronomie umfasst drei Gasträume mit Platz für etwa 70 Personen.

Zwei der Räume sind mit historischen Möbeln ausgestattet.

Zusätzlich können der Innenhof des Schlosses, nach Absprache, sowie eine fest zugeordnete Außenterrasse genutzt werden.

Als Kultureinrichtung hat das Museum die Veranstaltungshoheit im gesamten Gebäude.

Die Gastronomie kann eigene Formate wie Weinproben oder saisonale Aktionen anbieten und geschlossene Gesellschaften bewirten.

Eine gastronomische Versorgung ist an den Öffnungstagen des Museumsbetriebs von Dienstag bis Sonntag zwischen 11 und 17 Uhr vorgesehen.

Darüber hinaus kann die Gastronomie morgens und abends länger geöffnet sein. Montags bleibt das Schloss geschlossen.
 

Neue Betreiber:innen für das Bergedorfer Schlosscafé.

Das Bezirksamt Bergedorf startete bereits im Januar 2026 das Interessenbekundungsverfahren für eine neue Betreiberin oder einen neuen Betreiber der Gastronomie im Bergedorfer Museum.

Verschiedene Konzepte wurden daraufhin eingereicht.

Doch bislang konnte wenig passieren. Aber nun geht es endlich einen Schritt weiter.

So ein Insolvenzverfahren ist eben keine einfache Sache und die Dauer hängt von verschiedenen Faktoren ab.
 
EURE HEIDI VOM LANDE
 

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