Mein Lebensmittel-Kompass von Katarina Schickling.

 
Hallo liebe Leser,
beim Einkauf möchten wir gern alles richtig machen: Tiergerechte, klimaneutrale Lebensmittel sollen es sein, umweltfreundlich verpackt, erzeugt zu fairen Preisen und unter vertretbaren Arbeitsbedingungen. Doch wer blickt da schon durch?

Die Nachhaltigkeitsexpertin Katarina Schickling schafft Klarheit. Wer dieses Buch im Blog gewinnen möchte, der liest hier einfach weiter …  

Über die Autorin Katarina Schickling.

Katarina Schickling ist Dokumentarfilmerin, Ernährungsexpertin und Autorin mit einem Schwerpunkt auf Nahrungsmitteln und der dazugehörigen Industrie.

Als Expertin wird sie in zahlreichen Medien immer wieder zurate gezogen, wenn es ums Essen und umweltbewusstes Leben geht.

Sie lebt und arbeitet in München.
 

Essen für die Zukunft: Ein praktisches Handbuch.

Beim Einkauf würden wir am liebsten alles richtig machen: Tiergerechte, klimaneutrale Lebensmittel sollen es sein, umweltfreundlich verpackt, erzeugt zu fairen Preisen und unter vertretbaren Arbeitsbedingungen.

Allzu oft, spätestens aber beim hektischen Supermarktbesuch nach Feierabend, scheitern wir an unserem eigenen Nachhaltigkeitsanspruch.

Denn wer blickt auf die Schnelle schon durch im Dickicht des Lebensmittelrechts, der Siegel, Label und Kennzeichnungen?

Dieses Buch schlägt eine Schneise durch den Wirrwarr unklarer Verbraucherinformationen und begrifflicher Mogelpackungen.

Aufgeteilt nach Produktkategorien erfährt die Kundschaft, was sie tatsächlich kauft, worauf sie achten kann und wie sie den Schummeleien der Lebensmittelhersteller ein Schnippchen schlagen kann.

Ein praktisches Handbuch für bewusste Konsument*innen, die mit gutem Gewissen zugreifen wollen.
 
Katarina Schickling
Mein Lebensmittelkompass
Einfach fair und nachhaltig einkaufen
Taschenbuch, 12,– Euro
Klappenbroschur, 304 Seiten
Goldmann Verlag
ISBN: 978-3-442-17955-8
Erschienen am 22. Februar 2023

 

Buch-Gewinnspiel.

Hinterlasst einen entsprechenden Kommentar hier, um damit automatisch in den Lostopf zu hüpfen. Nennt mir eines der Bücher von Spannung O-S, die in der Rubrik „Rund ums Buch“ aufgeführt sind!

Teilnahmebedingungen beim Gewinnspiel:

– Das Gewinnspiel läuft bis zum 10. September 2023, 20.00 Uhr.
– Teilnahmeberechtigt sind nur User aus Deutschland, die mindestens 18 Jahre alt sind.
– Die GewinnerInnen werden per Los ermittelt und via Message verständigt.
– Der Gewinn wird an den Gewinner versandt.
– Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook.
– Es wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert.
– Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
 

 
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